leefbewuster
Een beetje voorbereid. Een stuk geruster.
Home / Artikelen

Stroomstoring in Katwijk: waarom je koelkast de eerste uren dicht blijft

In het kort

In Katwijk zitten enkele tientallen huishoudens sinds zondagochtend zonder stroom. Netbeheerder Liander verwacht de storing rond kwart over vier opgelost te hebben, en dat betekent voor de getroffen straten ruim vijf uur zonder koeling. Wie dan de koelkast openzet om te kijken of het meevalt, maakt het juist erger. De eerste uren is dicht houden het enige wat echt helpt.

Inhoudsopgave
Gesloten koelkast in een donkere keuken tijdens een stroomstoring
Foto: Ernest Brillo via Unsplash

Wat er in Katwijk speelt

Het AD meldt op basis van de storingsgegevens van Liander dat de storing vlak na elf uur begon. Het gaat om twee straten, de Groen van Prinstererweg en de Kanaaldijk, in de postcodegebieden 2221CG en 2221CA. Over de oorzaak zegt het bericht niets. Klopt de verwachte eindtijd, dan komt de storing net boven de vier uur uit. Vanaf die grens betaalt de netbeheerder een vaste vergoeding, zonder dat je daar iets voor hoeft te doen. Hoe dat werkt, lees je in ons stuk over schadevergoeding bij een stroomstoring.

Waarom de deur dicht blijft

Een koelkast is een goed geïsoleerde doos. Zolang de deur dicht blijft, stijgt de temperatuur binnen maar langzaam, omdat de koude lucht, de wanden en het eten zelf de kou vasthouden. Doe je de deur open, dan valt die koude lucht er als water uit, onderin naar buiten, en komt er warme keukenlucht voor in de plaats. Die lucht moet het eten dan weer opwarmen, en dat gaat bij elke keer kijken sneller.

Bij een vriezer geldt hetzelfde, nog sterker. Een volle vriezer houdt het veel langer vol dan een halflege, omdat bevroren eten zelf de kou vasthoudt. Lege ruimte vult zich na openen met warme lucht. Het Voedingscentrum adviseert voor de koelkast een temperatuur van hooguit 4 graden en geeft na een storing grenzen voor wat je nog kunt eten. Die hebben we op een rij gezet in ons artikel over koelkast en vriezer bij stroomuitval. Daar lees je ook waarom de temperatuur meer zegt dan het aantal uren.

Wat je in de tussentijd doet

  • Noteer wanneer de stroom uitviel. Dan weet je straks hoe lang het eten zonder koeling stond, ook als je tussendoor weg was.
  • Eet eerst wat buiten de koelkast staat. Brood, fruit, crackers en blikken redden de lunch, zonder dat je de deur hoeft te openen.
  • Moet je toch iets pakken, pak het dan in één keer. Bedenk vooraf wat je nodig hebt en zet de deur zo kort mogelijk open.
  • Leg geen losse ijsblokjes of koelelementen erbij als je daarvoor de vriezer moet openen. Dat verplaatst het probleem alleen.
  • Haal na afloop een thermometer tevoorschijn. Een koelkastthermometer zegt meer dan een hand op een pak melk.

Wat ons betreft is dat laatste punt het meest onderschat. Een koelkastthermometer is klein en je vergeet dat hij er ligt, tot het moment dat je hem nodig hebt. Wie er een heeft, hoeft na een storing niet te gokken en gooit minder weg.

Als de stroom terug is

Laat de koelkast na terugkomst eerst een uur zijn werk doen voordat je hem weer volzet met boodschappen. Controleer dan de temperatuur en loop de vriezer na op producten die zacht zijn geworden. Vriesproducten die nog hard zijn, kunnen volgens het Voedingscentrum gewoon terug. Twijfel je over vlees of vis die zacht aanvoelt, dan is weggooien de veiligste keuze. Wie wil weten wat verder handig is in de eerste uren van een storing, vindt dat in ons stuk over wat je eerst doet bij stroomuitval.